【拜祖先】2016 除夕｜祭祖樂

　　今天是 2016 年 2 月 7 日，在華人的習俗上是農曆的除夕，除了是一家團圓的時刻，也是要拜祖先的日子。依照往例，老茶房家裡準備了豐盛的飯菜，在家中的神明廳祭拜祖先。拜完祖先之後，這一滿桌的飯菜，就是咱們家的年夜飯。

　　同樣的，一早五點起床，吃完早餐後，就不疾不徐的料理飯菜；到中午就停止，一擺，還是跟上回一樣，一滿桌。中餐吃完後，下午兩點一刻，上香祭拜，迎請祖先們上桌用膳；待香燃至底部時，順利擲得一「聖杯」；接著燒金紙，下午四時許，圓滿結束；然後，依序的把部分的菜餚熱一下，待大夥都洗好澡，遠方的兄嫂也都到齊後，就開心自在的開酒吃年夜飯…（今天的酒，是民國 75 年釀製兩公斤裝的罈裝金門大麯。這罈老酒，早早就準備著，一直原盒未拆，就等今天除夕祭祖用，然後在年夜飯時，家人把酒話家常…）

　　上回，老茶房貼出「阿保忌日」的祭拜實況後（註），就接到不少「為什麼要準備那麼多飯菜？要怎麼消化這些飯菜？因為根本就吃不完…」的訊息。老茶房都用一個問題回問他們，那就是，如果易地而處，今天我們是祖先牌位中的一縷清魂，而一年當中只有手指頭數的出來的這幾個年節才能吃到飯，那祢希望子孫們準備多少量的飯菜祭拜自己？想想看，一年 365 天只能吃 4、5 餐，誰會嫌菜少，當然是越多越好！因為過了這一餐，又要等好久才吃得到，當然是越豐盛越好！老茶房就是依據這樣的心態，在準備祭拜祖先飯菜的「式樣」與「數量」。所以，我們準備的飯菜，看似很多，但是站在祖先的立場，其實還不算多，如果桌子還擺得下，如果時間還夠，我們會準備得再多！

　　老茶房跟大家保證，我們無論準備多少飯菜祭祖，祖先們都吃得到，也都會吃光；所以，準備的越多，祖先們就吃得越多，對祖先們而言，會讓祂們在另一個世界中的地位越穩固。但老茶房無法用「肉眼」可見的「證據」來證實祖先們都吃到了，其實對老茶房準備那麼豐盛有意見的人也別急，等到哪一天，自己在這一世的課題都經歷完畢成為牌位內的祖先時，就會知道老茶房所言不虛了。

　　老茶房為什麼要在社團上不斷的貼出家中祭祖的實境？這，絕對不是為了要炫耀，或是在「比多」，而純粹是站在「拋磚引玉」的立場，用「以身作則」的姿態，鼓勵大家都用這樣的心態、用這種精神精神來拜祖先，千萬不要用將就、馬虎或通融的方式祭拜家中祖先。因為，你現在怎麼對待祖先？以後子孫就會怎麼對待你！

　　以上，老茶房嘀咕完畢。

【註】阿保忌日原文 

　　有讀友在臉書社團〔www.1122.tw〕上留言：「祖先這本書解釋，祖先們在少數能祭拜祖先的日子裡才能享用後代子孫的供品，所以在這些日子後代子孫能儘量準備佳餚當然要把握機會盡心準備。我也在社團上看到大家所分享的，祭祖完後的豐盛菜餚，可以邀親朋好友大家一起來食用，但是除了先人的個別忌日外，年節祭祖的日子大家都相同，我家一堆佳餚，你家也一堆美食啊！那要怎麼處理呢？」

　　 老茶房回覆說，一滿桌祭拜祖先的菜餚怎麼消化？這個問題一點都不難解決，因為現在社會上「不拜祖先」「沒拜祖先」「沒按規矩拜祖先」「馬虎將就拜祖先」…的家庭非常多，而老茶房呢，就在拜祖先那一天，專門邀請這一類的親朋好友來家裡吃飯，一方面消化菜餚，二方面讓他們感受我們家因為有拜祖先而陰陽兩安的氛圍，而潛移默化的讓他們正視「拜祖先」這個議題…。當然這些菜餚一餐一定吃不完，第二天再邀請另一批來家裡吃飯，第三天又再一批…。就這樣，兩三天內，菜餚就消化了。

【延伸閱讀】
➡  《祖先》 內文簡述〔二版〕
➡ 書籍作者 黎時國〔別號 老茶房〕個人簡歷
➡ 老茶房的著作｜出版品｜書目　

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