〈有感而發〉品茶與飲茶
幾位彼此相識的朋友,有的看了老茶房的書,有的逛了老茶房的版…
相約來到老茶房的工作室,詢問請教討論一些喝陳年普洱茶的事兒
主要的話題都圍繞在為什麼老茶房的主張都與坊間的業者不同?
尤其是沖泡陳年普洱茶的方式,只有老茶房一個人提倡
老茶房說,我與坊間業者都對,只是差在喝茶的出發點不同
老茶房喝陳年普洱茶是為了健康
坊間業者著重的是茶道,也就是喝茶的藝術
茶道對於泡茶的方法、禮儀等皆有一定的程序與規矩
老茶房則是用最簡單的過程激發陳年普洱茶最大的健康價值
所以,老茶房與坊間業者,都沒有錯!
有感而發…
若為品味,就用茶道方式,會得到很多樂趣
若要健康,就用老茶房主張的飲茶方式,會獲得果實
這場談茶會結束前,老茶房不經意的說了:
「若為茶道,就用生茶,能有很多揮灑空間;
若要健康,就用陳年普洱熟茶,莫要用生茶…」
老茶房話還沒說完,其中一位來訪者驚覺問:「為什麼?」
哦,這個阿,書上有寫
要是說完,就唸完一本書
建議他,讀書去
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《話說 天地方圓普洱茶》套書 內容簡述
➡ ●《壹. 喝茶樂》● 《貳. 藏茶趣》 ● 《參. 談茶喜》 ● 《肆. 賞茶悅》
➡ 書籍作者 黎時國〔別號 老茶房〕個人簡歷
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