【拜祖先】串起過去、現在與未來的記憶

〔有感而發〕過去、現在與未來的冬至記憶，酒釀蛋湯圓…

　　一年當中我們家祭拜祖先的日子是固定的，並非每一個民俗節令都準備飯菜祭拜，當中有幾個民俗節令依往例是不祭拜的，冬至就是其一。雖然當天不祭拜，但我們還是會在節令前的初一十五或是例行的祭祖時，準備應景食品，一併上桌祭拜；例如中秋節的月餅、重陽節的花糕、冬至的湯圓…。而今天是農曆十一月十五，原本就有例行祭拜，明天是冬至，所以，準備應節湯圓一併祭拜。

　　雖是應節湯圓，但也絲毫不馬虎，一早起來煮了以前小時候常常吃的家鄉口味「酒釀蛋湯圓」，這「湯圓」還特別選用基隆老店內餡是用豬油調拌的芝麻湯圓。為什麼這麼厚岡？沒辦法，這「酒釀蛋湯圓」以前老人家就很愛吃，而我們也愛吃，既然「陰陽都愛」，那當然就不做二想的準備「酒釀蛋湯圓」，一方面讓祖先重溫家鄉口味，二方面我們也可以沾光的享享口福。拜祖先，真的很有趣，輕易的就串起全家的過去、現在與未來…

　　上香時，心中沒有祈願，只有感謝，感謝餐餐有得食，日日平順過！

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【延伸閱讀】
➡  《祖先》 內文簡述〔二版〕
➡ 書籍作者 黎時國〔別號 老茶房〕個人簡歷
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