自己做早餐沒那麼難!
〈老茶房嘀咕〉————
很多人都說,實行《一定瘦》的早餐不知道要怎麼吃?去外面的早餐店買,肉都很少,多點幾份肉來吃,不只多花錢,重點是吃了都不會有飽足感,都撐不到中餐就餓了。
老茶房都回說:「怎麼不自己做早餐?」自己做早餐真的沒那麼難,不只可以吃到足夠的肉量,整體盤算下來,不只省了時間,也還比去外面買早餐還要省錢。
舉例來說,老茶房有時候的早餐會吃雞腿肉。這個雞腿肉是到傳統市場的肉舖,請賣肉的老闆直接把雞腿去骨,再切成長條狀,回家後用調味料先醃一下(醃漬口感隨時可變化,這一點就要問格格),接著放入冰箱。一早起來時,打開爐火,先煎蛋(或炒蛋),然後用煎蛋的餘油,再加上已經是足熱的鍋子,直接把雞肉煎熟,整個過程,一定可以在十來分鐘內搞定。這樣是不是很快,也很簡單!
下方照片中的份量是兩人份(一人一盤),老茶房會發這則訊息,並不是要告訴大家老茶房吃了什麼?而是在強調,在早餐中吃到足夠的肉量,真的沒那麼難!今天老茶房 6:00 起床,現在 6:30,已經做好早餐。
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【延伸閱讀】
➡ 《一定瘦》 內文簡述〔五版〕
➡ 書籍作者 黎時國〔別號 老茶房〕個人簡歷
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