• 2024-05-30/週四

〔老茶房〕生命基金物能養身

在這理論之下,我們還是會生病,只是好得比較快; 我們也是會老化,只是老得比較慢。

收納待飲普洱茶

老茶房

By老茶房

2007-10-21 15:09

 收納待飲普洱茶


【我平常對於待飲用陳年普洱茶的收納方式】

 建議,選用「微波爐」專用的保鮮盒,較不會釋放塑膠異味。
 形狀,以圓形為佳,茶磚、圓餅、沱茶,皆可自由放置。
 以一盒放一片茶、一盒放一種茶為基準。
 可就近於賣場購買,圖示的圓盒,近來亦有茶商引進,於一般茶行販售。


 於盒蓋上方鑽幾個小孔,作為透氣醒茶的管道。孔不宜大,避免蟲蠅鑽入即可。這麼做的目的,請參閱《壹  喝茶樂》與《貳  藏茶趣》書中的解釋。(註)


 因收納盒上下疊放,會遮掩住盒蓋上方的小孔,影響功能性,因此可於側面加鑽若干小孔,增加透氣與醒茶的效果。但鑽孔的位置以最貼近盒頂為佳,如小孔位置鑽得太下方,茶盒斜放或茶葉過滿時,茶葉屑末會順著小孔掉出來。


 當茶葉品類過多,茶盒越來越多時,可用貼紙在盒外標註茶品名稱。


 層層疊放,節省空間,一目了然,乾淨衛生。


 醒茶方式之一〕掰開少許,其餘的要喝時才剝開。
這樣的方式適用於陳化標準已達頂峰,已經不太需要醒茶的老茶為主。


 醒茶方式之二整片儘數掰開,而且剝得越細越好。
這樣的方式適用於緊壓密實的鐵餅,尤其是以鐵模壓製,需要較寬廣醒茶空間的生茶類鐵餅。


 醒茶方式之三掰開一般大小即可。
這樣的方式適用鐵餅以外的陳年普洱茶品。

  以上是我個人平常收納待飲陳年普洱茶的方式,供君參考。


【我的喝茶方式,連結總匯】
透氣/好疊放/圓形收納盒
收納待飲普洱茶 〔本篇〕
早餐飲茶方式〔早茶〕
平常喝茶的方式
外出喝茶的方式 


【延伸閱讀】 
 請分別點擊「書本圖示」或「書名連結」,進入賞閱每一本書的內文簡述: 

➡  《話說 天地方圓普洱茶》套書 內容簡述

➡    

 《壹. 喝茶樂》 《貳. 藏茶趣》  《參. 談茶喜》  《肆. 賞茶悅》 
➡ 書籍作者 黎時國〔別號 老茶房〕個人簡歷
老茶房的著作|出版品|書目 


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老茶房

老茶房

黎時國,別號〔老茶房〕;喜歡在大家已知的領域中尋找未知的事,在未知的領域中搜尋還沒被發現可行的事。 以前,本業經營宗教古文物,專營佛教老念珠;副業書寫出版與生命真相、身體健康有關書籍傳世。 現在,年近古稀進入忘老之境,褪下經營外衣,閤上店舖門;重拾興趣,埋頭珠窩中,自娛串綁四十餘年來家中舊藏老念珠。 自勉格言: 生活一定要努力,但不要過得那麼用力; 做不完生命中所有的事,但很用心做好本分內的每一件事。

30 thoughts on “收納待飲普洱茶”
  1. 請問要怎麼把茶磚撥開ㄚ?手邊有很硬的茶磚,用鎚子敲散嗎?

  2. 有機會時,我剝一次給您看,它並不難,只是要有一些技巧,這個技巧用敘述的,很難說的清楚,但您只要看一遍,就會了解。

  3.  不好意思,想跟你再改一下日期, 因為12/31要陪老公去醫院看片子,所以想在12/31那天去拜訪您,不知方便嗎?

  4. 12/31日,星期一的早上嗎?這個時間OK!

  5. 下午,好!

    那我就將下午的事情挪到早上辦,時間就空出來了。

  6. 老茶房~ 你有又便宜又好的貨怎沒通知我喔~ 有點檢不到便宜的感覺呢?! ( 開玩笑的)

    上次跟你買的那種普洱茶真的讓人改觀,一點臭曝的味道都沒有反而有您說的甜的味道出現, 可能是我已浸泡一整夜的效果吧. 感謝您的茶磚,讓我喝到真正的好茶價格實在且對身體又這麼的好 (一早起來連續喝到第2杯馬克杯,在溫度只有約10度還是出汗呢, 且胃的感覺好舒服喔) 故我也變成喝普洱茶一族~

    與大家分享, 喝普洱茶真的很棒~

  7. 怎麼樣!老茶房很厲害吧!~~我可是練很久的咧~~

    感謝 櫻桃林 ,跟大家分享飲之感受!

  8. 請問一下~~因為我手邊剛好有類似材質的保鮮盒~~我想問..老茶房您是用什麼''傢伙''鑽洞了呢??還有我買的茶比較適合哪一種的醒茶方式呢?

  9. Dear小朱:
    恩,當然是電鑽啊…..慢慢仔仔細細很用心的去鑽 , 很費工的 (噓….緊來酸)

  10. Dear 小朱:

    我以前也用尖物鑽過一次, 天吶, 很難鑽, 位置對不準, 洞口也大小不一…..

    您現在有一個要鑽, 下次如果想再買了其他種老茶來喝,

    是要去買另一個一樣的盒子回來鑽嗎? 

    反正要買盒子為何不直接向老茶房訂購已經處理好的盒子呢?

    方便.整齊又美觀呀~   提供給您參考~!!  

  11. to~櫻桃林:

    老茶房處理好的盒子可訂購丫?

    怎麼訂?價位是?

  12. Dear linda:

    一個是350元~

    直接在這裡訂購, 但郵資要外加喔~  老茶房這保存盒真的是存服務性質的!

    當你收到,你會感動那份用心的!

  13. 茶房大哥您好:請問這茶盒長寛高大概多少,我想去找相近的,謝謝

  14. 別在意尺寸,就以您方便找的到的保鮮盒為準。如太將就尺寸,反而會找不到適用的。

  15. 茶房大哥您好:不好意思,因為我是第一次把茶磚放在茶盒裡,因不知茶磚剝開後有多少,怕盒子買小要買多個,盒子買大又浪費,盒子又不能試放,請您指導,謝謝

  16. 別在意尺寸,因為每一片茶撥開後所佔的空間都不一樣。

    也別擔心「盒子買大又浪費」,買回來就算一時不適用,至少還可以回覆到它的原始功能,當冰箱存放食物的保鮮盒呀!

  17. 老茶房 你好,六包大茶包已收到,謝謝。我有一個問題,我應該將六包茶包全部拆封,存放在收納盒,還是只開一包要喝的茶包,其餘的不拆封,依然存放在牛皮紙袋裡??謝謝喔~~

  18. 您好:只要依照目前您看到的包裝方式,放在居家環境中無異味的通風處,即可。

  19. 原來這是個好方法不然每次要喝時都要慢慢的撥

  20. Dear 老茶房

    茶我收到了,3Q!

    只是沒想到, 它居然比磚頭還硬!!!!!

    我用鐵鎚敲碎它, 不知道這樣對嗎???

  21. To cheh55:

    如果你已用鐵鎚將茶磚盡數敲碎,那就沒有所謂對不對的問題了。只是想到你在敲碎茶磚過程中,茶葉四飛的畫面,就覺得很可惜。

    其實你可以用尖的鑽子或一字形的鏍絲起子將茶磚慢慢拆解,講究一點的還有專用的普洱刀,材質還有分象牙的,金屬的。

    在拆解的過程中,你可以好好的去觀察各層茶葉間表面的變化,看歲月在茶磚留下的印記,看點點金花(好菌)在茶磚的分佈是如何賞心悅目,可以更領略到這茶磚的老,這茶磚的美,這茶磚的好!

  22. To 長弓大夫

    我真是晴天霹靂啊!!

    其實這個茶餅  要用榔頭敲碎   也是花了我非….常大的力氣

    敲的時候我其實有用牛皮紙包著敲  雖然茶葉有四飛    但幸好數量不多

    不過   下次我一定會謹記    可以用一字起子+尖嘴鉗 就可

    太感謝您了

  23. 老茶房大哥您好:
    在看了大家的回覆後,發現也有人同我一樣有「茶磚撥開」的問題(很硬很難撥Orz)
    而您有個回覆是「有機會時,我剝一次給您看,它並不難,只是要有一些技巧,這個技巧用敘述的,很難說的清楚,但您只要看一遍,就會了解」(我也好想看阿..)
    那不知茶房大哥是否方便將撥茶磚的技巧用影音的方式留存,可供大家學習??
    感謝

  24. 嗯~~錄個影音檔,好像不錯的建議!~

    簡單,等哪一天老茶房有空的時候,把怎麼弄影音檔搞懂先?再來扮演麻豆演現場秀!

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